¿Que es la ganadería?
La
ganadería es una actividad
económica del sector primario
encargada de la cría y domesticación de
animales para el consumo humano. Además de
esta actividad, también se denomina ganadería al conjunto de instalaciones de una explotación ganadera, o al conjunto de
reses de un propietario o instalación. Al igual que la
agricultura, la ganadería es una de las actividades que practica el hombre desde tiempos remotos.
Para asegurar sus necesidades de alimento, cuero, huesos, entre
otros, el hombre
primitivo cazador debía seguir en sus migraciones a los grandes rebaños de
bóvidos, cérvidos y otros
animales. Más adelante, la
domesticación de animales permitió también utilizarlos para realizar trabajos
agrícolas o transportar cargas, hasta utiliza sus excrementos como
fertilizantes, etc.
Los ganados
más importantes en número a nivel mundial son los relacionados con la ganadería
bovina, la ovina y la porcina. Sin embargo, en algunas regiones del planeta
otros tipos de ganado tienen mayor importancia, como el caprino y el equino,
como así también la cunicultura, la avicultura y la apicultura.
La
ganadería está relacionada con la agricultura, ya que en una granja ambas
pueden estar relacionadas. En estos casos el ganado aporta el estiércol, que es
utilizado como abono, y los cultivos aportan el alimento para los animales.
No hay comentarios.:
Publicar un comentario